Flexible Zettelwand

Flexible Zettelwand

Mit dieser Brainwriting Methode können Ideen und Abläufe strukturiert oder Ergebnisse von (Klein-) Gruppengesprächen gesichert werden. Die Schülerinnen und Schüler nutzen Moderationskarten oder Papier im A5 Format für das Notieren von Ideen und Gedanken. Dies kann in Bezug auf eine gemeinsame Fragestellung geschehen, aber auch als Arbeitsmittel für Gruppenarbeit genutzt werden. Mehr lesen

Die vielen Leerfahrten beschleunigen die Digitalisierung

Die vielen Leerfahrten beschleunigen die Digitalisierung

Vielen Branchen verhelfen digitale Technologien zu mehr Effizienz. Doch traditionelle Speditionsunternehmen tun sich anscheinend schwer –rund 20 Prozent der gefahrenen Strecken in der EU sind Leerfahrten. Mehr lesen

Zeigt her eure Lieferkette

Zeigt her eure Lieferkette

Transparente Lieferketten fordert das neue Lieferkettengesetz bis Ende 2022 für Unternehmen mit über 3000 Mitarbeitenden. Dabei haben einige Produkte eine umfangreiche Vorgeschichte: ca. 140 Unternehmen sind an der Produktion eines Herrenhemdes beteiligt, für ein Auto müssen an die 10 000 Einzelteile zusammengebracht werden. Wie kann da eine lückenlose Dokumentation von Zuliefernden erfolgen?  Mehr lesen

Eine Blockchain für den Schwarzen Seehecht

Eine Blockchain für den Schwarzen Seehecht

Die Blockchain-Technologie ist eine dezentrale, gesicherte Datenbank, die eigentlich zur geschützten Verwaltung von Finanz-Transaktionen erfunden wurde. Opensc, ein Start-up, mit Sitz in Berlin und Sydney nutzt das Potential von Blockchain für die Rückverfolgung und Dokumentation nachhaltiger Standards beim Lebensmittelkonsum.   Mehr lesen

In den Lieferketten lauert noch mehr Inflation

In den Lieferketten lauert noch mehr Inflation

Verschiedene Corona-Maßnahmen, immer wieder verhängte Lockdowns an wichtigen Knotenpunkten haben die internationalen Lieferketten aus dem Takt gebracht. Als sich nach den Lockdowns Nachfrage rasch erholt und sich in ungeahnte Höhen schwingt, verknappt das Rohstoffe und Zulieferteile zusehends. Mehr lesen

Die Unternehmen legen wieder Polster an

Die Unternehmen legen wieder Polster an

Container auf LKWs oder Schiffen als transportable Lager waren bis vor Kurzen das Ideal der Just-in-time-Produktion. Doch seitdem die Lieferketten stocken und sich teilweise in Warteschleifen verwandelt haben, müssen Einkäufer umdenken: Statt einen Zulieferer sucht man sich mehrere. Man behandelt sie pfleglich, damit sie treu und verlässlich liefern. Und es darf auch etwas mehr sein – das gute alte Vorratslager liegt wieder im Trend.  Mehr lesen

Inflation steigt im Dezember auf 5,3 Prozent

Inflation steigt im Dezember auf 5,3 Prozent

Die Inflation spürt inzwischen jeder im Geldbeutel. Um 5,3 Prozent lagen die Preise im Dezember 2021 höher, als noch einen Monat zuvor. Aufgerechnet auf das gesamte Jahr 2021 mussten Verbraucher Dinge des alltäglichen Bedarfs durchschnittlich mit 3,1 Prozent mehr ausgeben. Mehr lesen

Unternehmen müssen ihre Lagerhaltung ausbauen

Unternehmen müssen ihre Lagerhaltung ausbauen

Die Globalisierung und offene Grenzen haben in den letzten Jahrzehnten eine erfolgreiche Just-in-time-Produktion hervorgebracht, die fast ohne Lagerbestände auskommt: In zahlreichen industriellen Produktionsstätten werden Produktteile erst kurz vor ihrem Einbau in das Endprodukt angeliefert. Mehr lesen

Ekelwurst-mit-Auszeichnung

Ekelwurst mit Auszeichnung

Qualitätssiegel gibt es auch im Lebensmittelbereich. Wer sich durch das riesige Angebot von Supermärkten und Discountern überfordert fühlt, greift bei Kaufentscheidungen gern darauf zurück. Mehr lesen

Weniger Lebensmittelkontrollen, dafür gezielter

Weniger Lebensmittelkontrollen, dafür gezielter

Die Sicherheit von Lebensmitteln wird in Deutschland regelmäßig überwacht. Die Risikoklasse der Lebensmittelbetriebe bestimmt die Häufigkeit der Kontrollen. Mehr lesen

EU plant eigenes Lieferkettengesetz

EU plant eigenes Lieferkettengesetz

Am 01.01.2023 soll es ein EU-weites Lieferkettengesetz geben, das gegenüber dem deutschen Lieferkettengesetzt viel transparenter und damit konsequenter sein wird. Mehr lesen

DHL fordert ein radikales Umdenken der Industrie

DHL fordert ein radikales Umdenken der Industrie

Durch die Corona-Pandemie sind Lieferketten zu einem wichtigen und sehr präsenten Thema geworden. Leere Verkaufsregale in den Supermärkten, fehlende Impfdosen oder Testkits rütteln an der Verlässlichkeit der Lieferkette. Mehr lesen

Omikron zerlegt die Lieferketten

Omikron zerlegt die Lieferketten

Die Auswirkungen der Corona-Pandemie sind auch für die Wirtschaft gravierend: Die Omikron-Welle sorgt derzeit in verschiedenen Regionen der Welt für leere Supermarktregale. Auch die Fast-Food-Ketten in Taiwan können momentan keine Kartoffel-Produkte mehr in ihren Filialen anbieten, da die Kartoffellieferungen ausbleiben. Lieferungen von Obst und Gemüse hängen an den Ländergrenzen fest, da sie zunächst auf das Mehr lesen

Teambildung

Teambildung

Einen Innovationsprozess zu planen und umzusetzen erfordert in der Regel eine gute Vorbereitung, es müssen eine Reihe von Entscheidungen getroffen und Aufgaben erledigt werden. Darum ist es ratsam, frühzeitig Teams zu bilden, in denen die Mitglieder entsprechend ihrer Stärken Aufgaben übernehmen.   Beispiele möglicher Teamrollen Wegweiser (Projektleitung) arbeiten organisiert, strukturiert und sorgfältig. Sie haben den Mehr lesen

Brainstorming

Um sich dem Thema der Lieferketten Schritt für Schritt zu nähern und sich einen Überblick über die einzelnen Schwerpunkte zu verschaffen, bietet sich eine Recherchearbeit an. Nach der Methode des „Brainstormings“ notiert jede Schülerin und jeder Schüler Fakten zum Thema „Lieferkette“. Die Ergebnisse werden dann an einer Pinnwand gesammelt, sortiert und zur Diskussion gestellt. Mehr lesen

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